Claudia Ordaz é professora de Empreendedorismo no Instituto Tecnológico de Educação Superior de Monterrey, no México. Ela é especialista em engenharia da indústria alimentícia e tem graduação por essa mesma instituição de ensino superior. Obteve títulos de mestre em Educação Tecnológica tanto pela Universidade da Columbia Britânica (no Canadá) quanto pelo Instituto Tecnológico de Educação Superior de Monterrey. Ultimamente tem escrito exaustivamente para vários jornais e revistas sediados no México, incluindo o renomado periódico mexicano El Norte.